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Pese a que Estados Unidos cuenta con mayores ventajas competitivas y todavía se depende de ese país para cubrir parte de la demanda interna, la producción mexicana de carne de cerdo se mantiene en continuo fortalecimiento y podría crecer hasta 30 por ciento durante los próximos años, así lo expuso el coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Francisco Gurría Treviño.
La producción mexicana de carne de cerdo se mantiene en continuo fortalecimiento

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